Im November 2021 fand unsere Familienfeier im Holsteiner Hof in Geesthacht statt – ein rundum gelungener Abend in festlicher und zugleich familiärer Atmosphäre. Nach den langen Monaten der Einschränkungen war die Freude über das Wiedersehen besonders groß, und das traditionsreiche Haus bot den perfekten Rahmen für einen gemütlichen Abend in geselliger Runde.

Der Holsteiner Hof überzeugte durch seinen norddeutschen Charme: warmes Licht, liebevoll gedeckte Tische und ein aufmerksamer, stets freundlicher Service sorgten dafür, dass sich alle Gäste sofort wohlfühlten. Auch die Organisation im Vorfeld verlief reibungslos – Menüauswahl, vegetarische Alternativen und Sonderwünsche wurden flexibel und professionell umgesetzt.

Kulinarisch zeigte sich das Haus von seiner besten Seite. Ich selbst habe traditionell den Hamburger Pannfisch bestellt – und war nicht enttäuscht. Das Gericht war hervorragend zubereitet: zart gebratene Fischfilets auf Senfsoße, dazu Bratkartoffeln, außen kross und innen weich. Ein Klassiker der norddeutschen Küche, wie man ihn sich wünscht – ehrlich, frisch und mit Liebe gemacht. Auch die anderen Gäste lobten die Auswahl an regionalen Spezialitäten, die an diesem Abend serviert wurden.

Positiv hervorzuheben war zudem der umsichtige Umgang mit den damaligen Corona-Regelungen. Alles war gut organisiert, Abstände und Hygienemaßnahmen wurden eingehalten, ohne dass die Atmosphäre darunter litt. So stand einem unbeschwerten Abend nichts im Wege.

Fazit: Die Feier im Holsteiner Hof bleibt in bester Erinnerung – als gelungener Abend mit exzellenter Küche, herzlicher Gastfreundschaft und einem Ambiente, das Tradition und Gemütlichkeit perfekt verbindet. Wer in Geesthacht einen Ort für Familienfeste, Jubiläen oder einfach gutes norddeutsches Essen sucht, ist hier bestens aufgehoben.