Mitten in der Hamburger Altstadt, nur wenige Schritte vom Chilehaus entfernt, befindet sich das CHOCOVERSUM by HACHEZ – ein Museum rund um die faszinierende Welt der Schokolade. Am 3. August 2025 habe ich dem beliebten Ausflugsziel einen kurzen, aber eindrucksvollen Besuch abgestattet.

Auf eine Teilnahme an der geführten Tour habe ich verzichtet – zum einen wegen des recht hohen Eintrittspreises, zum anderen, da eine vorherige Anmeldung erforderlich ist. Dennoch war schon der frei zugängliche Eingangsbereich ein kleines Erlebnis: Der süße Duft frisch verarbeiteter Schokolade liegt in der Luft, und im Shopbereich laden unzählige Tafeln, Pralinen und Kakaoprodukte zum Stöbern ein.

Der Museumsshop ist liebevoll gestaltet und bietet eine große Auswahl an Spezialitäten – von klassischen Sorten bis hin zu exotischen Kreationen. Auch ohne Führung lässt sich hier ein Eindruck davon gewinnen, wie viel Leidenschaft und Handwerkskunst hinter der Schokoladenherstellung steckt.

Mein Fazit: Wer Schokolade liebt, sollte das CHOCOVERSUM zumindest für einen kurzen Zwischenstopp einplanen. Der Duft, die Atmosphäre und die Auswahl im Shop machen den Besuch auch ohne Führung lohnenswert.