Der Oktober zeigte sich an diesem Sonntag von seiner schönsten Seite – goldenes Licht, kühle Luft, und dieses typische „Jetzt ist wirklich Herbst“-Gefühl. Wir entschieden uns spontan, den Tag gemütlich zu beginnen – mit einem Brunch im Hofbräu Wirtshaus an der Esplanade in Hamburg.

Schon beim Betreten des Wirtshauses war klar: Hier ist man nicht einfach irgendwo essen – hier ist man mittendrin im bayerischen Lebensgefühl. Rustikale Holztische, blau-weiße Rauten, Dirndl, Lederhosen und der Duft von frisch gebratenen Weißwürsten. Ein Stück München, direkt zwischen Dammtor, Stephansplatz und Binnenalster.

Ein Buffet, das nach Bayern schmeckt

Das Brunchbuffet war schon aufgebaut, als wir ankamen – und ehrlich gesagt: allein der Anblick machte hungrig.
Weißwürste, Brezn, Rührei, Leberkäse, Haxenstücke, Knödel, süßer Senf, frisches Obst, kleine Desserts – alles, was man sich für einen ausgedehnten Sonntagsbrunch wünscht. Dazu frisch gezapftes Hofbräu-Bier (natürlich auch alkoholfrei erhältlich), Kaffee oder Saft, je nach Stimmung.

Besonders schön: Es war kein „steriles Hotelbuffet“, sondern wirklich herzhaft und liebevoll gemacht. Man merkt, dass hier Menschen arbeiten, die Spaß an ihrer Sache haben.

Herbstsonne, Holzbank und gute Laune

Wir bekamen einen Platz direkt am Fenster mit Blick auf die Esplanade. Draußen fielen die Blätter, drinnen klangen leise Blasmusik und Stimmengewirr. Die Atmosphäre war einfach angenehm: lebendig, aber nicht hektisch.

Neben uns saßen zwei ältere Herren, die sich über Fußball unterhielten, am Nachbartisch eine Familie mit Kindern, die begeistert Brezeln tunkten. Dazwischen lauter lachende Gesichter, Maßkrüge, und diese typische Mischung aus norddeutscher Gelassenheit und süddeutscher Lebensfreude.

Ein Stück Bayern mitten in Hamburg

Das Hofbräu Wirtshaus an der Esplanade gibt es schon seit 2005, also seit über 20 Jahren. Damals war es das erste „echte“ Hofbräuhaus außerhalb Münchens in Hamburg – und hat sich bis heute fest in der Stadt etabliert. Kein Wunder: Authentische Küche, original Hofbräu-Bier, und eine Atmosphäre, die einfach funktioniert.

Dass das Konzept aufgeht, merkt man sofort. Hier treffen sich Touristen, Stammgäste, Familien, Freundesgruppen – und alle genießen gemeinsam das, was man in Bayern „a gscheite Brotzeit“ nennt.

Zwischen Weißwurst und Alsterspaziergang

Nach dem Brunch (Preis übrigens faire 24,90 Euro pro Person, Kinder zahlen weniger) war klar: ein Verdauungsspaziergang muss sein. Also ging’s zu Fuß rüber zur Binnenalster – vorbei an herbstlichen Bäumen, Straßenmusikern und Touristen mit Kameras.

Ein perfekter Abschluss für einen gemütlichen Sonntagvormittag.

Fazit: Manchmal sind es genau diese spontanen Ideen, die sich als die schönsten Momente herausstellen. Der Brunch im Hofbräu Wirtshaus Esplanade war herzhaft, ehrlich und gemütlich – ohne viel Schnickschnack, aber mit ganz viel Herz.

Wer Lust auf ein bisschen München mitten in Hamburg hat, sollte unbedingt mal vorbeischauen. Besonders im Herbst, wenn die Sonne golden durch die Fenster fällt und die Musik ein bisschen nach Oktoberfest klingt.