Anlässlich eines Familientreffens besuchten wir das neu eröffnete SHOW COOL Restaurant am Fährstieg in Geesthacht. Das moderne vietnamesische Restaurant überzeugte schon beim Betreten durch eine angenehme Atmosphäre und eine kreative Raumgestaltung. Die Wände sind mit unterschiedlichen Farbtönen gestaltet, die dem Gastraum eine lebendige, aber dennoch harmonische Wirkung verleihen.

Das Haus ist in Geesthacht kein unbekannter Ort: Früher befand sich hier der Italiener „Francesco“, bevor das Restaurant vollständig umgestaltet und neu eröffnet wurde. Der Wandel ist deutlich zu erkennen – modern, freundlich und mit asiatischem Flair.

Kulinarisches Angebot

Das SHOW COOL bietet authentische vietnamesische Küche, die durch Frische, Leichtigkeit und eine feine Würze besticht. Die Speisekarte ist abwechslungsreich und umfasst sowohl klassische Reisgerichte als auch Spezialitäten mit Ente, Garnelen und viel frischem Gemüse.

Bei unserem Besuch wurden knusprige Ente, überbackene Garnelen und reichlich Gemüse mit duftendem Reis serviert. Die Speisen waren liebevoll angerichtet, gut gewürzt und geschmacklich hervorragend abgestimmt. Besonders die Kombination aus zarter Ente und aromatischen Soßen blieb in Erinnerung.

Service und Atmosphäre

Der Service zeigte sich aufmerksam und freundlich. Trotz der noch jungen Eröffnung wirkten die Abläufe bereits gut eingespielt. Getränke und Speisen kamen zügig, und auch auf individuelle Wünsche wurde ohne Zögern eingegangen.

Das moderne, helle Ambiente mit den farblich abgestimmten Wänden und einer gelungenen Mischung aus Holz- und Lichtelementen schafft eine entspannte Stimmung – ideal für ein gemütliches Beisammensein.

Fazit: Mit dem SHOW COOL Restaurant hat Geesthacht am Fährstieg eine gelungene neue Adresse für Freunde der vietnamesischen Küche gewonnen. Authentische Speisen, frische Zutaten, ein stilvolles Ambiente und freundlicher Service machen den Besuch zu einem rundum positiven Erlebnis. Unser Familientreffen am 18. Oktober 2025 bot den perfekten Anlass, das neue Restaurant kennenzulernen – ein Ort, an den man gern zurückkehrt und den man mit gutem Gewissen weiterempfehlen kann.