Am Mittag unseres Ausflugs im November 2025, führte uns der Weg zur Mühle in Reinbek, einem traditionsreichen Restaurant direkt an der Bille. Das historische Gebäude, einst eine Wassermühle, strahlt bis heute einen ganz besonderen Charme aus. Mit seiner Mischung aus rustikalem Fachwerk, moderner Einrichtung und warmem Licht ist es ein Ort, an dem man sich sofort wohlfühlt.

Im Inneren empfing uns eine gemütliche Atmosphäre – helle Holztische, freundlicher Service und der Duft von frisch zubereiteten Speisen. Wir hatten Glück, denn das Restaurant war gut besucht – eine Tischreservierung ist hier auf jeden Fall zu empfehlen, besonders am Wochenende oder in der Grünkohlzeit.

Für mich war es an diesem Tag ein kulinarisches Highlight: der erste Grünkohl des Jahres. Serviert in klassischer norddeutscher Art mit Kasseler, Kochwurst und Bratkartoffeln, war das Gericht herzhaft, würzig und perfekt abgeschmeckt. Der Grünkohl war butterzart und aromatisch – genau so, wie man ihn im Norden liebt. Dazu ein erfrischendes Getränk und angenehme Gespräche machten das Mittagessen zu einem rundum gelungenen Erlebnis.

Die Kombination aus gutem Essen, traditioneller Atmosphäre und idyllischer Lage macht die Mühle in Reinbek zu einem idealen Ziel für einen genussvollen Mittag.

Hintergrund zur Mühle Reinbek:
Die Reinbeker Mühle gehört zu den bekanntesten historischen Bauwerken der Stadt. Ihre Wurzeln reichen bis ins 13. Jahrhundert zurück, als sie erstmals urkundlich erwähnt wurde. Im Laufe der Jahrhunderte wurde sie mehrfach umgebaut und modernisiert, bevor sie im 20. Jahrhundert ihren Betrieb als Wassermühle einstellte. Heute beherbergt das denkmalgeschützte Gebäude ein beliebtes Restaurant, das regionale und saisonale Küche auf gehobenem Niveau anbietet. Besonders in den Wintermonaten steht hier der Grünkohl im Mittelpunkt – eine norddeutsche Tradition, die liebevoll gepflegt wird.

Fazit:
Der Besuch der Mühle in Reinbek war ein gelungener Start in die Grünkohlsaison. Das Restaurant überzeugt durch Qualität, Freundlichkeit und norddeutschen Charme. Eine klare Empfehlung – insbesondere mit vorheriger Tischreservierung.

👉 Website der Mühle Reinbek