Schlagwort: Sven Minge
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Quark und Leinöl: Arme-Leute-Essen
Kartoffeln mit Quark und Leinöl gehören zu den bekanntesten und beliebtesten Gerichten aus dem Spreewald und aus Berlin. Ursprünglich als einfaches „Arme-Leute-Essen“ entstanden, entwickelte sich diese Kombination aus heißen Pellkartoffeln, frischem Quark und dem nussigen Aroma des Leinöls zu einem kulinarischen Klassiker, der bis heute seine Bedeutung nicht verloren hat. Für mich ist dieses Gericht…
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Electrum Hamburg
Ein kalter, klarer Dezembertag in Hamburg – perfekt für einen kleinen Ausflug mit großem Aha-Effekt. Unser Ziel: das electrum, Hamburgs Museum der Elektrizität im Harburger Binnenhafen. Zwischen alten Speichergebäuden, moderner Architektur und der winterlich ruhigen Kulisse des Hafens liegt dieses besondere Museum, das sich ganz der Geschichte des elektrischen Zeitalters widmet. Schon beim Betreten wird…
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Rostocker Weihnachtsmarkt
Ein kalter, klarer Dezembertag 2024 führte uns in die Hansestadt Rostock – und zwar mitten hinein in die adventliche Stimmung, die die Stadt in dieser Zeit so besonders macht. Noch bevor es dämmrig wurde, spazierten wir durch die festlich geschmückten Straßen und ließen uns vom Duft nach Zimt, Glühwein und gerösteten Mandeln leiten. Der Rostocker…
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Zoo Rostock
Wir waren an einem späten Nachmittag im Dezember 2024 im Zoo Rostock unterwegs – in dieser typisch norddeutschen Winterzeit, in der die Dämmerung früh einsetzt und das Licht über den Gehegen schnell verblasst. Schon die Anfahrt gestaltete sich etwas schwierig: In unmittelbarer Nähe fand zeitgleich ein Fußballspiel des F.C. Hansa Rostock statt, wodurch es rund…
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Baldeneysee Ruhrgebiet
Im November 2024 führte uns ein gemeinsamer Ausflug in das Ruhrgebiet – genauer gesagt an den Baldeneysee in Essen. Auch wenn die Tage zu dieser Jahreszeit bereits kurz und kühl sind, entfaltete der See eine ganz besondere Stimmung: das ruhige Wasser, die teils nebelverhangenen Ufer und die bunten Restfarben des Herbstlaubs boten eine fast malerische…
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Landschaftspark Duisburg-Nord
Wenn sich der Herbst dem Ende neigt und die Tage kürzer werden, entfaltet der Landschaftspark Duisburg-Nord eine ganz eigene Faszination. Während im Sommer oft Veranstaltungen, Konzerte und viele Besucher das Gelände prägen, herrscht im November eine stille, beinahe mystische Atmosphäre. Genau das machte unseren Besuch im November 2024 so besonders. Industriegeschichte trifft Natur Der Landschaftspark…
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Tetraeder Bottrop
Im November 2024 führte uns ein Ausflug nach Bottrop, mitten ins Herz des Ruhrgebiets. Unser Ziel: das weithin sichtbare Wahrzeichen der Stadt, der Tetraeder auf der Halde Beckstraße. Auch wenn das Wetter herbstlich-kühl war, bot der Besuch ein besonderes Erlebnis, das Industriekultur, Architektur und Aussicht miteinander verbindet. Aufstieg zur Landmarke Bereits von unten wirkt die…
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Horst-Schimanski-Gasse Duisburg-Ruhrort
Im November 2024 führte uns ein Ausflug nach Duisburg-Ruhrort, den traditionsreichen Hafenstadtteil an der Mündung von Ruhr und Rhein. Zwischen alten Speicherhäusern, Schifferkneipen und den Kanälen des Hafens liegt ein Ort, der nicht nur für Fans des deutschen Fernsehens eine besondere Bedeutung hat: die Horst-Schimanski-Gasse. Dieser kleine Durchgang, der die Dammstraße mit dem Vincke-Kanal verbindet,…
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Zollverein Ruhrgebiet
Im November 2024 führte uns ein gemeinsamer Ausflug nach Essen zum UNESCO-Welterbe Zollverein. Schon bei der Ankunft beeindruckte uns die Größe und klare Struktur der Anlage. Das berühmte Doppelbock-Fördergerüst von Schacht XII erhebt sich markant in den Himmel – ein Bauwerk, das längst zum Symbol des Ruhrgebiets geworden ist. Ein architektonisches Meisterwerk Die Zeche Zollverein…
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Hamburgs Hafencity & Automuseum Prototyp
Im November 2024 unternahmen wir einen gemeinsamen Ausflug in die Hamburger Hafencity – eines der spannendsten Stadtentwicklungsprojekte Europas – und besuchten dort das Automuseum Prototyp, ein Paradies für Liebhaber klassischer Automobile und technischer Geschichte. Ankunft in der Hafencity Schon bei der Ankunft beeindruckte die besondere Atmosphäre der Hafencity: eine faszinierende Mischung aus maritimem Flair, moderner…
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Gasthaus Basedau
Im November 2024 führte uns ein schöner Anlass zum Mittagessen ins Gasthaus Basedau nach Lütau. Anlass war ein Geburtstag in der Familie, der in gemütlicher und vertrauter Atmosphäre gefeiert werden sollte. Das traditionsreiche Gasthaus ist in der Region seit vielen Jahren bekannt für seine bodenständige norddeutsche Küche und seine herzliche Gastfreundschaft – der ideale Ort…
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Panoptikum Hamburg
Ein grauer Novembertag führte mich auf die Reeperbahn – mitten hinein ins Herz von St. Pauli. Zwischen Theatern, Musikclubs und Kiezlichtern sticht das traditionsreiche Panoptikum am Spielbudenplatz sofort ins Auge. Schon beim Betreten wird klar: Hier verschwimmen die Grenzen zwischen Realität und Illusion. Im ältesten Wachsfigurenkabinett Deutschlands – gegründet 1879 von Friedrich Hermann Faerber –…
Sven Minge 